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Tout proche de Mercurey, l’auberge Le Petit Blanc à Charrecey, a été reprise en janvier 2010 par Emmanuel Cayot.
Cet ancien viticulteur vous reçoit « chez lui » dans ce restaurant mi-Bourguignon, mi-Lyonnais, dans un décor chaleureux avec boiseries et nappes à carreaux. C’est dans un faitout que l’on vous pose sur table, que vous allez pouvoir vous servir « la fameuse » Tête de veau, incontournable spécialité de la maison. Cette cuisine d’Autrefois est élaborée dans le respect de nos traditions, on choisit sur les ardoises parmi plusieurs menus, selon l’appétit, car l’on est bien servi…
Pour les vins, la Côte Chalonnaise est à l’honneur parmi la grande sélection, mais demandez conseil à un fin connaisseur qui vous fera partager sa passion, en toute convivialité.
Mais pour avoir droit à ce bon moment, pensez à réserver, les places sont vite prises, notamment sur la grande terrasse d’été
Nouveauté 2020 l’Auberge peut également vous loger de 2 à 6 voyageurs dans un magnifique gîte situé chez le propriétaire du restaurant à 1 km.
Vous serez reçu chez lui avec un service VIP.
Pour les enfants de moins de 12 ans !
Filet de poulet à la crème
frites maison
ou
Steak haché de Boeuf frais
frites maison
***
Coupe de 2 boules de Glace
***
Boisson 20 cl au choix
(coca, jus d’orange, sirop à l’eau)
1 surprise
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Menu à 36€
Entrée + Plat + Fromage et dessert
ENTREES
Cassolette de noix de Saint Jacques à l’aligoté de Bourgogne
sur son lit de poireaux
Ou
Salade tiède de boudin blanc aux noisettes
Ou
Feuilleté de Saint Marcelin aux pommes
Ou
Ravioles du Royans aux escargots de Bourgogne
Ou
12 Escargots au beurre persillé « Maison »
PLATS
Pièce du boucher, sauce Epoisses Berthaud (race Bovine Française)
Ou
Tête de veau Blanche sauce Gribiche et ses légumes (pomme de terre, navet, poireaux,carotte)
Ou
Poulet au vin jaune et ses champignons du moment, pomme de terre grenaille rissolées
Ou
Dos de saumon sauce au Crément,
Risotto et ses petits légumes
Ou
Jarret de cochon rôti aux herbes et miel
Ou
Magret de canard sauce à l’orange,
Purée "Maison"
*****
Assiette de 3 fromages Ou Fromage blanc à la crème
OU
Dessert au choix (voir ardoise)
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
ENTREES
Œufs en meurette traditionnels, croûtons de grillés et aillés
Ou
Pâté en croûte de Monsieur Cochon "Maison" et sa salade du marché
PLATS
Bœuf Bourguignon (carottes, lardons, oignons, pomme de terre)
Servi en cocotte
Ou
Poisson du jour selon arrivages
Sauce meurette au vin blanc et ses petits légumes
*********
Assiette fe 3 fromages
Ou
Fromage blanc à la crème
Ou
Carte des desserts sur ardoise
(Fromage et dessert supplément 4€)
LE MIDI de 12 H 00 à 14 H 00
LE SOIR de 19 H 30 à 21 H 30 (Dernières prise de commande)
LE PETIT BLANC EST OUVERT DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR.
Le Pont Pilley
71510 CHARRECEY
Long. 4° 41’ 8" E - Lat. 46° 50’ 20" N
Tél : 03 85 45 15 43
Portable 06 24 74 10 76
contact@lepetitblanc.fr
FERMETURE DIMANCHE ET LE LUNDI TOUTE LA JOURNEE
NOUVEAU
A PARTIR DU 1ER MARS 2020 L’AUBERGE DU PETIT BLANC A SON GITE
DE 2 à 6 PERSONNES
POUR TOUS RENSEIGNEMENTS 06 24 74 10 76 MANU CAYOT
LE PETIT BLANC SERA FERME POUR CONGE DU 31 DECEMBRE 2022 AU 12 JANVIER 2023
